1张图片食材明细

　　面粉250咸鸭蛋2个油少许五香粉少许咸香口味其他工艺廿分钟耗时简单难度

　　咸鸭蛋手撕千层饼的做法步骤

1咸鸭蛋压碎，放少许油，五香粉搅拌均匀

2先用开水烫面，搅成絮状，再用凉水和面，成团后醒40分钟

3醒好后分成三份

4擀成饼状抹少许油

5均匀涂抹蛋黄，将饼卷起

6卷螺旋状

7再擀成饼

8平锅放油烙至两面焦黄，拎起一头，抖几下就成了美味的千层饼